นักอ่านอาจเคยได้ยินประโยคที่ว่า ปุ๋ยอินทรีย์เคมี หรือ อะมิโนโปรตีน สำหรับคำนี้ วันนี้ เกษตรปลอดสารพิษ จะมาทำความรู้จักกับเนื้อเรื่องส่วนนี้กัน ว่าสิ่งนี้เท่ากับอะไร ประกอบกับเกี่ยวโยงกันอย่างไรกับการทำเกษตรอินทรีย์ในยุคนี้
ในปัจจุบัน คนที่สนใจปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ผลผลิตทางการเกษตรในยุคนี้จะดี หรือมีคุณภาพแค่ไหน นอกจากปัจจัยสำคัญของสภาพดินแล้วก็สภาพอากาศแล้ว การดูแลจัดการระบบการทำเกษตรก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องของ “ปุ๋ย” ที่นักอ่านอาจต้องนำมาใส่บำรุงให้กับพืชผักผลไม้ที่เพาะปลูก นี่เองจึงถือได้ว่าปุ๋ยนั้น เป็นองค์ประกอบที่สำคัญไม่แพ้ปัจจัยอื่น
โดยปกติแล้ว ปุ๋ยเคมีทุกชนิดที่ใช้อยู่ในประเทศไทย จะเป็นปุ๋ยที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ ร่วมกับเป็นอย่างนี้มานานสะสมกันตั้งแต่รุ่นปู่ย่าของเรา ผ่านกาลเวลาหลายสิบปีมาแล้วเราก็ยังคุ้นชินกับการใช้ปุ๋ยเคมี ซึ่งก็หมายความว่าปุ๋ยทุกชนิดจะมีสารตั้งต้นมาจากก๊าซแอมโมเนีย (NH3) รวมถึงเป็นก๊าซที่เกิดจากการสังเคราะห์จากอุตสาหกรรมน้ำมันในอุตสาหกรรมปิโตรเคมี โดยนำมีเทนมาสังเคราะห์ให้ได้ก๊าซแอมโมเนีย
นั่นหมายความว่าบทบาทของก๊าซแอมโมเนียเมื่อมาผสมกับก๊าซตัวอื่น ก็จะมีคุณสมบัติที่ให้เป็นปุ๋ยแตกต่างกันไป เช่น ก๊าซแอมโมเนีย (NH3) บวกกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ก็จะเกิดเป็นปุ๋ย สูตร 46-0-0 หรือที่เกษตรกรรู้จักกันดี ความหมาย ปุ๋ยยูเรีย UREA CO (NH2) 2 รวมไปถึงจากก๊าซแอมโมเนียนี่เอง เมื่อบวกกับก๊าซตัวอื่นๆ ก็จะได้ปุ๋ยแต่ละตัวที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันออกไป รวมไปถึงเราก็จะเอาคุณสมบัติเหล่านั้นมาผสมกันอีกครั้งให้ได้เป็นปุ๋ยสูตรต่างๆ ขึ้นมา รวมถึงผลเสียของมันก็อย่างที่เราท่านได้ทราบ คือทำลายสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะดินและน้ำ
จากที่เราได้ใช้ปุ๋ยเคมีมานานนับหลายสิบปี ทำให้สภาพดินที่มีความแข็ง ซึ่งก็กล่าวได้ว่าสิ่งนี้เกิดจากการใช้ปุ๋ยยูเรีย ทำให้ดินเกิดสภาพเป็นกรดบวกกับเสื่อมสภาพลงเรื่อยๆ ทำให้เกิดปัญหาต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น เพราะต้องมีการปรับปรุงดินเพิ่มเติม แต่ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวนั้นดันมีปริมาณลดลง ยิ่งดินเสื่อมโทรมมากๆ ก็ทำให้เกษตรกรใช้ปุ๋ยที่มากขึ้นไปอีก สังเกตุได้จากการที่เกษตรกรจะใช้สูตรปุ๋ยที่สูงขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้น
จะดีแค่ไหน หากปุ๋ยที่ผลิตขึ้นมาใช้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถช่วยฟื้นฟูสภาพดิน แหล่งน้ำ รวมทั้งสิ่งแวดล้อมรอบตัวไปด้วย
ในความเป็นจริงของการทำเกษตรอินทรีย์นั้น การใช้ปุ๋ย ไม่จำเป็นต้องใช้มาก ร่วมด้วยสามารถใช้ปุ๋ยสูตรเดิมที่ให้ผลผลิตได้ ในปัจจุบันมีการคิดค้นปุ๋ยที่สามารถช่วยปรับปรุงบำรุงดิน บวกกับทำให้พืชสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ โดยใช้ในปริมาณที่น้อยลง
ปุ๋ยที่ว่านี่ก็เช่นนั้นแล้วคือ…การผลิตปุ๋ยอินทรีย์เคมีที่มีส่วนผสมของโปรตีน ทำให้สามารถช่วยให้ดินกลับคืนสู่สภาพที่ดีขึ้นได้ เมื่อใส่ปุ๋ยตัวนี้ลงไป ก็จะทำให้จุลินทรีย์ในดินเพิ่มปริมาณมากขึ้น ทำให้ระบบนิเวศน์ฟื้นกลับมาเร็วขึ้น พืชก็สามารถเติบโตได้ในสภาพที่ดีมากขึ้น นั่นเช่นนั้นแล้วคือปุ๋ยอินทรีย์เคมี สูตร 12-3-3 หรือที่รู้จักกันในชื่อว่า ปุ๋ยอินทรีย์เคมีมุกมังกร
ปุ๋ยอินทรีย์มุกมังกร ใช้ดีอย่างไร
ปุ๋ยอินทรีย์เคมีสูตรนี้สามารถใช้ได้กับพืชผลทางการเกษตรทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นพืชสวนหรือพืชไร่ โดยเฉพาะพืชไร่อย่างมันสำปะหลังที่เป็นพืชหัวในดิน เมื่อใส่ปุ๋ยอินทรีย์เคมี สูตร 12-3-3 แล้ว ก็สามารถเจริญเติบโตให้ผลผลิตดี รวมทั้งที่สำคัญยังช่วยให้คุณภาพของดินกลับมาดีขึ้นอีกด้วย
ดร. กรีฑา วระนันทนาพันธ์ ประธานกลุ่ม บริษัท กรีนฮาร์เวสท์ (ประเทศไทย) จำกัด ตั้งอยู่เลขที่ 173/1 หมู่ที่ 5 ตำบลอำแพง อำเภอบ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร เจ้าของสูตรปุ๋ยอินทรีย์เคมี ตรามุกมังกร ร่วมกับ ดร.จิตติมา เรืองรัตนากร (วีระนันทนาพันธ์) ผู้บริหารสูงสุด บริษัท นันทกรี จำกัด โดยเครือนันทกรีผู้ผลิต “ปุ๋ยอินทรีย์เคมี” แบรนด์มุกมังกร ขยายกำลังการผลิตทั้งโรงงานเก่า ผุดโรงงานใหม่อีก 3 แห่งใน 3 จว. “นครปฐม-ชลบุรี-ระยอง” เพิ่มปริมาณปุ๋ยจาก 180,000 ตันเป็น 320,000 กว่าตัน พร้อมแตกไลน์ผลิต ตั้งโรงงานยากำจัดศัตรูพืชอินทรีย์รายแรกของโลก การันตีไม่มีสารตกค้าง 100% เตรียมวางตลาดปี 2566
ด้าน ดร.กรีฑา ก็ยังแจ้งข้อมูลว่า ภายในโรงงานผลิตได้มีห้องแล็บเพื่อใช้สำหรับค้นคว้าวิจัย เพื่อให้การผลิตปุ๋ยมีประสิทธิภาพก่อนถึงมือเกษตรกร โดยมีหลักการของการผลิตว่าวัตถุดิบที่ใช้ต้องไม่มีพิษสะสม ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ พืช รวมทั้งสิ่งมีชีวิตอื่นๆ บวกกับที่สำคัญต้องทำให้ผลผลิตเพิ่มสูงขึ้น ในขณะที่เกษตรกรมีต้นทุนที่ต่ำลง โดยเกษตรกรสามารถหาซื้อปุ๋ยอินทรีย์เคมี สูตร 12-3-3 ภายใต้ชื่อการค้า ตรามุกมังกร นั่นถือได้ว่าเป็นปุ๋ยอินทรีย์เคมีนวัตกรรมที่มากกว่า N P K มีอินทรียวัตถุบวกกับอะมิโน 19 ชนิด ให้พืชดูดซึมแร่ธาตุได้อย่างสมดุล
สำหรับปุ๋ยอินทรีย์เคมีมุกมังกรนั้น จะดีแค่ไหนคนที่สนใจก็ลองพิสูจน์ด้วยตัวเอง หากสนใจก็สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้
ติดตามสาระความรู้และเนื้อหาทันเหตุการณ์ได้จาก กระดานข่าวสาร เกษตรปลอดสารพิษ
อ้างอิงเนื้อหาที่เกี่ยวโยงล่าสุดโดยเรียบเรียงจาก ดินและปุ๋ย
Herbs information
สมุนไพร บำรุงสมรรถภาพ
หลายคนคงเคยได้ยินแต่ชื่อ ถั่งเช่า ที่จะเป็นสมุนไพรเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ซึ่งในตอนแรกก็ไม่รู้ว่ามันคืออะไร แต่พอมาค้นหาข้อมูลจึงได้ถึงบางอ้อว่า เจ้าถั่งเช่าก็คือสมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณในการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศนั่นเอง เมื่อคุณผู้ชายได้ยินอาจจะทำตาโต แล้วถามกันใหญ่ว่าจะหาถั่งเช่าได้ที่ไหน
อ่านบทความนี้ต่อBest Infomal
ทำปุ๋ยหมักจากเศษใบไม้
เมื่อการปลูกพืชผัก “ดิน” และ “ปุ๋ย” จึงมีความจำเป็นอย่างสูง เพื่อเสริมธาตุอาหารให้เพียงพอแก่พืชนำไปใช้ ให้มีการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ
อ่านบทความนี้ต่อHow to
มะเขือยาว The Apple of Madness
ตำนานมะเขือยาวที่เจอในบทความของหนังสือ Gourmet & Cuisine เลยนำมาเล่าสู่กันฟังซักเล็กน้อย โดยใครจะเชื่อว่า ผักพื้นบ้านที่อยู่ริมรั้วบ้าน
อ่านบทความนี้ต่อBest Infomal
ความอุดมสมบูรณ์ของดิน ต้องใช้เวลา
ความอุดมสมบูรณ์ของดิน เป็นตัวชี้วัดความสามารถในการปลูกพืชไร่และพืชสวน รวมทั้งพืชผักสวนครัวต่าง ๆ ภาวะการเจริญพันธุ์ จะได้รับผลกระทบจากธาตุของดิน และปริมาณของสารอาหารที่มีในดิน
อ่านบทความนี้ต่อHow to
การทำ สวนผัก
การทำสวนผัก ส่วนใหญ่จะเป็นเกษตรกรที่เว้นว่างจากการทำสวนไร่นาอย่างอื่นเช่น ปลูกข้าว ข้าวโพด หรือผลิตผลทางการเกษตรชนิดอื่น เพราะช่วงที่อยู่ในระหว่างการเติบโตของพืชเหล่านั้น รวมทั้งรอฟ้าฝนจากธรรมชาติ ก็จะเป็นเวลาที่ว่างเว้นจากการงานทั้งหลาย เกษตรกรส่วนใหญ่จึงต้องหารายได้เพิ่มจากหลายทางเพื่อเพียงพอต่อความเป็นอยู่
อ่านบทความนี้ต่อBest Infomal
การเกษตรแบบชีวพลวัตร กับระบบเกษตร
รูปแบบของการพัฒนาการเกษตรแนวใหม่ แนวทางการเกษตรแบบองค์รวม งานเกษตรแนวมนุษยปรัชญาหรือที่เรียกว่า เกษตรชีวพลวัต
อ่านบทความนี้ต่อ