วันที่ 19 ส.ค. ที่ สำนักงานเกษตรจังหวัดกาญจนบุรี นายชัยวัฒน์ ลิมป์วรรณธะ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เป็นประธานการแถลงข่าวงาน เกษตรแฟร์กาญจนบุรี 2013 พร้อมด้วย นายบำรุง สังข์สว่าง เกษตรจังหวัดกาญจนบุรี ร่วมแถลงข่าวฯ โดยมี เกษตรอำเภอจากทั้ง 13 อำเภอ เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดกาญจนบุรี และสื่อมวลชน เข้าร่วมฯ จังหวัดกาญจนบุรีมีเกษตรกรที่ประกอบการเกษตรเป็นจำนวนมาก รวมถึงยุทธศาสตร์จังหวัดกาญจนบุรีได้มียุทธศาสตร์การผลิตสินค้าเกษตรและเกษตรอุตสาหกรรมที่ปลอดภัย
จังหวัดกาญจนบุรีได้ให้ความสำคัญในเรื่องการเกษตร โดยได้จัดกิจกรรมเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตร และได้ให้การสนับสนุนสินค้าเกษตรและเกษตรแปรรูป ที่เป็นผลิตภัณฑ์เด่นของจังหวัดกาญจนบุรี อาทิ วุ้นเส้น น้ำพริก ทองม้วน น้ำมะขามป้อม และใบเตยหอม
จังหวัดกาญจนบุรี จึงร่วมกับ สำนักงานเกษตรจังหวัดกาญจนบุรี และกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 ประกอบด้วย ราชบุรี สุพรรณบุรีและนครปฐม จัดงาน “เกษตรแฟร์กาญจนบุรี 2013” ในระหว่างวันที่ 20-25 สิงหาคม 2556 ณ ลานจอดรถห้างสรรพสินค้าโรบินสัน สาขา กาญจนบุรี มีการแสดงและจำหน่ายสินค้าจากสมาชิกกลุ่มสถาบันเกษตรกรของกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 จำนวนมากกว่า 40 กลุ่ม พร้อมทั้งมีการเปิดให้มีการเจรจาธุรกิจเพื่อตกลงซื้อขายเป็นการเพิ่มโอกาสในการขยายธุรกิจให้แก่สมาชิกกลุ่มสถาบันเกษตรกรมากขึ้น
การจัดงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ประชาสัมพันธ์และรณรงค์การบริโภคสินค้าเกษตรและเกษตรแปรรูปที่มีคุณภาพและปลอดภัยให้ประชาชนได้รู้จักสินค้าเกษตร เกษตรแปรรูปเพิ่มมากขึ้น และเป็นการขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้าเพิ่มรายได้ให้แก่สมาชิกกลุ่มสถาบันเกษตรกรมากยิ่งขึ้น
Best Infomal
สารฮิสตามีนในน้ำปลาแท้ มีมากแค่ไหน
สารฮิสตามีน กับน้ำปลา เป็นของคู่กันจนแยกไม่ออก ในผลิตภัณฑ์ที่สะอาด อาจมั่นใจว่าปลอดภัย แต่กระนั้นก็ยังมีเจือปนอยู่
อ่านบทความนี้ต่อBest Infomal
กินเจ ต่างกับ กินมังสวิรัติอย่างไร มีคำตอบ
ช่วงนี้ก็เข้าเทศกาลกินเจกันแล้ว สำหรับกินเจ ปี 2556 นี้อยู่ระหว่างวันที่ 14 – 23 ตุลาคม 2566
อ่านบทความนี้ต่อBest Infomal
ข้าววัชพืช หญ้าข้าวผี ที่น่าตกใจของชาวนา
ข้าววัชพืช สายพันธุ์จากข้าวป่าที่ผสมกับข้าวปลูก กลายเป็นข้าวผี ที่ชาวนาไม่ต้องการ
อ่านบทความนี้ต่อOrchid information
รองเท้านารีดอยตุง ยอดเยี่ยม
คุณหญิงพวงร้อย ดิศกุล ณ อยุธยา ผู้อำนวยการบริหารโครงการพัฒนาดอยตุงฯ เปิดเผยว่า ในช่วงงานมหกรรมพืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติฯ ราชพฤกษ์ 2554 ณ สวนเฉลิมพระเกียรติฯ ต.แม่เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ทางโครงการพัฒนาดอยตุงฯ
อ่านบทความนี้ต่อOrganic Vegie
ใช้เกลือล้างผักผลไม้ ไม่สะอาดอย่างที่คิด
ปกติแล้ว ผักและผลไม้ที่ซื้อมาตามท้องตลาด ก่อนจะปรุงเป็นอาหารนั้น ส่วนใหญ่จะต้องล้างให้รู้สึกว่า สะอาดและปลอดภัย ก่อนจะนำไปปรุงเป็นอาหารต่อไป บางครั้งก็กลัวถึงขนาดต้องล้างกันหลายรอบเพราะกลัวว่า สารพิษที่เจือปนอยู่บนใบ ผล และเปลือกของผัก หรือผลไม้นั้นอาจไม่หมด มีคำแนะนำหลายทางที่บอกว่า ควรใช้น้ำเกลือล้างผักหรือผลไม้
อ่านบทความนี้ต่อOrganic Vegie
อาหารออแกนิค ปลอดสารพิษ
อาหารออแกนิค นั้นจัดเป็นมาตรฐานอย่างหนึ่งของการผลิตอาหาร โดยทุกขั้นตอนของการผลิตจะไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ไร้สารปนเปื้นที่เกิดจากโรงงานอุตสาหกรรมหรือมนุษย์ไม่ผ่านการฉายรังสี
อ่านบทความนี้ต่อ